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月刊kitan:外飯の極意外メシ(なかでもファーストフード)がふところに優しいこれだけの理由
食の科学外:食産業の技術革新CK以来、外食産業の厨房はどう変わってきたか、新鋭機器の登場がもたらした物、今後の方向
ベンチャーリンク:飲食業とPL法PL法施行により飲食業への訴訟も間違いなく増える
商工にっぽん:危機管理窓ガラスまで黒く着色した黒塗りのワンボックスカーが音もなく店舗に横付けされた。左右のドアが開き、サングラスをかけたガッチリした運転手が散弾銃を手に降りた。


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