NEWSな外食2006「飲酒運転規制強化」(商業界 飲食店経営2006年12月号)
酒酔い運転の基準と罰則の強化を織り込んだ道路交通法が2002年6月より施行され、郊外型の居酒屋が大打撃を受けたのは記憶に新しい。さらに、20
昭和22年東京都生まれ。立教大学法学部卒業後、(株)レストラン西武(現・西洋フードシステム)を経て、日本マクドナルド入社。SV、米国駐在、機器開発、海外運営、事業開発の各統括責任者を経て独立。外食チェーン企業の指導のかたわら立教大学、女子栄養大学の非常勤講師も務めた。 有限会社 清晃(せいこう) 代表取締役
酒酔い運転の基準と罰則の強化を織り込んだ道路交通法が2002年6月より施行され、郊外型の居酒屋が大打撃を受けたのは記憶に新しい。さらに、20
サンフランシスコの新興の中華街サンフランシスコ、シアトル、ニューヨーク、横浜、神戸、などの港町には貿易や出稼ぎなどで移民した中国人が集まっ
皆さんはクックチルという言葉を聞いたことがありますか。クックチルというのは、最新の調理方法で、調理後の食品を急速に冷却し、細菌の増殖しやす
2006年10月5日に東京都江東区有楽町線豊洲駅に隣接して開業する「アーバンドック・ららぽーと豊洲」は183店舗のさまざまな文化施設やショッ
ナパバレーのレストランその2さて、余りの暑さと飲みすぎでホテルにチェックインすることにしました。普通のホテルはつまらないので個性的なホテル
サークルKサンクスが2006年9月27日東京駅八重洲口側に新業態店舗「Fork Talk」をオープンした。従来のコンビニは若い男性客が中心で
大手中食チェーンが今年4月から7月の短期間に文京区と練馬区と言う近接した店舗で5件の強盗に襲われた。被害総額は58万円程で、そのうちの4件の
ナパバレーのレストランその1久しぶりにナパバレーを訪問した。サンフランシスコ空港からベイブリッジを渡って一路内陸に向かと1時間15分ほどで
ローソンの販売期限を過ぎた商品を横浜市のNPO法人の運営する「さなぎの食堂」で提供すると言う報道はコンビニの廃棄弁当のあり方に注目を浴びせて
(1)アメリカの外食チェーンが、日本市場が有望だと考える理由アメリカの外食チェーンが日本に進出した歴史米国外食産業日本進出のブームは
瞬間湯沸かし器の一酸化炭素中毒事故による多数の死者発生がマスコミを賑わせている。家庭用のガス機器は検査協会が検査をし、使用中に危険なレベルの
神戸ビーフ 米国のショッピングモールは館内のフードコートの他にチーズケーキファクトリーのような人気のレストランを抱えている。サンフランシスコ
マクドナルドのグローバル化―制服が果たす役割1940年にカリフォルニア州ロサンゼルスより東50マイルにあるサンバーナディーノにマク
外食チェーンは業績を上げるために他外食企業のM&Aを積極的に開始している。大手のFRは既存業態のスクラップ・アンド・ビルドとM&am
酒酔い運転の基準と罰則の強化を織り込んだ道路交通法が2002年6月より施行され、郊外型の居酒屋が大打撃を受けたのは記憶に新しい。さらに、20
サンフランシスコの新興の中華街サンフランシスコ、シアトル、ニューヨーク、横浜、神戸、などの港町には貿易や出稼ぎなどで移民した中国人が集まっ
皆さんはクックチルという言葉を聞いたことがありますか。クックチルというのは、最新の調理方法で、調理後の食品を急速に冷却し、細菌の増殖しやす
2006年10月5日に東京都江東区有楽町線豊洲駅に隣接して開業する「アーバンドック・ららぽーと豊洲」は183店舗のさまざまな文化施設やショッ
ナパバレーのレストランその2さて、余りの暑さと飲みすぎでホテルにチェックインすることにしました。普通のホテルはつまらないので個性的なホテル
サークルKサンクスが2006年9月27日東京駅八重洲口側に新業態店舗「Fork Talk」をオープンした。従来のコンビニは若い男性客が中心で
大手中食チェーンが今年4月から7月の短期間に文京区と練馬区と言う近接した店舗で5件の強盗に襲われた。被害総額は58万円程で、そのうちの4件の
ナパバレーのレストランその1久しぶりにナパバレーを訪問した。サンフランシスコ空港からベイブリッジを渡って一路内陸に向かと1時間15分ほどで
ローソンの販売期限を過ぎた商品を横浜市のNPO法人の運営する「さなぎの食堂」で提供すると言う報道はコンビニの廃棄弁当のあり方に注目を浴びせて
(1)アメリカの外食チェーンが、日本市場が有望だと考える理由アメリカの外食チェーンが日本に進出した歴史米国外食産業日本進出のブームは
瞬間湯沸かし器の一酸化炭素中毒事故による多数の死者発生がマスコミを賑わせている。家庭用のガス機器は検査協会が検査をし、使用中に危険なレベルの
神戸ビーフ 米国のショッピングモールは館内のフードコートの他にチーズケーキファクトリーのような人気のレストランを抱えている。サンフランシスコ
マクドナルドのグローバル化―制服が果たす役割1940年にカリフォルニア州ロサンゼルスより東50マイルにあるサンバーナディーノにマク
外食チェーンは業績を上げるために他外食企業のM&Aを積極的に開始している。大手のFRは既存業態のスクラップ・アンド・ビルドとM&am
酒酔い運転の基準と罰則の強化を織り込んだ道路交通法が2002年6月より施行され、郊外型の居酒屋が大打撃を受けたのは記憶に新しい。さらに、20
サンフランシスコの新興の中華街サンフランシスコ、シアトル、ニューヨーク、横浜、神戸、などの港町には貿易や出稼ぎなどで移民した中国人が集まっ
皆さんはクックチルという言葉を聞いたことがありますか。クックチルというのは、最新の調理方法で、調理後の食品を急速に冷却し、細菌の増殖しやす
2006年10月5日に東京都江東区有楽町線豊洲駅に隣接して開業する「アーバンドック・ららぽーと豊洲」は183店舗のさまざまな文化施設やショッ
ナパバレーのレストランその2さて、余りの暑さと飲みすぎでホテルにチェックインすることにしました。普通のホテルはつまらないので個性的なホテル
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大手中食チェーンが今年4月から7月の短期間に文京区と練馬区と言う近接した店舗で5件の強盗に襲われた。被害総額は58万円程で、そのうちの4件の
ナパバレーのレストランその1久しぶりにナパバレーを訪問した。サンフランシスコ空港からベイブリッジを渡って一路内陸に向かと1時間15分ほどで
ローソンの販売期限を過ぎた商品を横浜市のNPO法人の運営する「さなぎの食堂」で提供すると言う報道はコンビニの廃棄弁当のあり方に注目を浴びせて
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瞬間湯沸かし器の一酸化炭素中毒事故による多数の死者発生がマスコミを賑わせている。家庭用のガス機器は検査協会が検査をし、使用中に危険なレベルの
神戸ビーフ 米国のショッピングモールは館内のフードコートの他にチーズケーキファクトリーのような人気のレストランを抱えている。サンフランシスコ
マクドナルドのグローバル化―制服が果たす役割1940年にカリフォルニア州ロサンゼルスより東50マイルにあるサンバーナディーノにマク
外食チェーンは業績を上げるために他外食企業のM&Aを積極的に開始している。大手のFRは既存業態のスクラップ・アンド・ビルドとM&am