weekly Food104 Magazine 2014年04月30日号

メルマガバックナンバー

● 5月7日号臨時休刊のお知らせ
● 莫莫居鶯のお知らせ
● 読者からのご意見・要望・質問・情報 コーナー
● 中国外食ニュース
● 食ビジネスニュースリリース
● 王利彰のレストランチェック
● 王利彰の米国外食情報
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● 休刊のお知らせ————————-■□

来週,5月7日は臨時休刊となります。よろしくお願い致します。

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● 莫莫居鶯のお知らせ—————————————–■□

今月の一押し 「富士の虹鱒の白味噌カルパッチョ」

皆さんこんにちは!4月も終わりに近づき暖かくなってきたこの頃いかがお
過ごしですか?

最近は、極端に寒い日がなくなり気持ちの良い日差しに恵まれる日が続きと
てもありがたいですね!今週からG・Wが始まりますね!ゆっくりと日頃の疲
れをとられる方、お出掛けしてリフレッシュされる方、仕事の方,等、様々
だと思います。くれぐれもお気を付けてG・Wをお過ごし下さい。

今、莫莫居 鶯では、「糠床」を作っている最中です!「糠床」が完全
に出来上がるまでは、2~4か月かかります。夏場だと2か月、冬場は4か月
くらいです。「糠床」は10日位で出来るのですが、これでは完全ではない
のです。乳酸菌の発酵が進んでいないので熟成がまだまだ甘いのです。毎日野
菜クズを入れて翌日取り出し、よくかき混ぜ、また新しい野菜クズを入れて翌
日まで漬ける。これを2~4か月繰り返すのです。それでやっと完全なる「ぬ
か床」が出来上がり美味しい「ぬか漬け」を漬けることが出来るのです。

なかなか手間のかかることだと思うかもしれませんが、日本人ならではのこ
とですからね!身体に良いものを少しでもお客様に提供させていただきたいと
いう、店主の強い思いです。「糠床」が完全に出来上がるのが楽しみです。
その時は、一番にご報告させていただきます。

今月の一押し「富士の虹鱒」ご注文の数も少しずつ増えてきて,好評をいた
だいています。この虹鱒はなんと日本一の虹鱒と言われているんです。富士宮
にあります「功刀(くぬぎ)養魚場」というところの虹鱒なんです。この「
功刀養魚場」の虹鱒(くぬぎ鱒)は、生産者の功刀さんがこだわりをもって育
てられて生産されているものです。

普通、養殖というと、効率、利益率優先で、本来一番大切な味や安全性をお
ろそかにしがちで、結果、本来は美味しいはずの自然の虹鱒のイメージまで壊
してしまいます。しかし,功刀さんは低密度でゆったりと養殖して、ストレス
を与えない工夫をこらしています。自然に強い鱒が残るように淘汰させること
などにより、自然本来の適度に美味しい脂がのった、臭みの全くない、引き締
まった鱒の生産に日本で初めて成功しました。鱒を育る際に、薬、抗生物質を
一切使わず、天然の餌で育てるので、安全安心で絶品の味が生まれています。

こんな素晴らしい食材を使うことが出来て、皆さんに食べていただけること
が出来ていることが本当にありがたいです。この虹鱒は、お刺身でも、半分凍
らせてルイベでも美味しく食べられます。当店では、お刺身の単品や盛り合わ
せでご注文いただけます。
http://www.kunugimasu.com/

「白味噌のカルパッチョ」も美味しいですが、そのまま山葵醤油でお刺身で
食べてもとても美味しいです。是非ご賞味下さい。

※「富士の虹鱒の白味噌カルパッチョ」と合わせて飲んでいただきたいお酒は

芋焼酎の新美淡麗(しんみたんれい)・「海(うみ)」です。
鹿児島のお酒で、「大海酒造さん」の製造です。
原材料:さつま芋、米麹、アルコールです。25度です。
「海」は、芋くささがあまりなく芋焼酎の苦手な方でも比較的飲みやすいと
思います。口当たりがスッキリとして、キリリとした辛口感があり、まさに淡
麗です。

<野菜のおすすめ>

●「新玉葱と新生姜のシャキシャキサラダ」…400円

新玉葱を美味しく食べられる時期も限られてきました。新玉葱の瑞水しさが
なんともサッパリとして、新生姜のやさしい香りと生姜本来のピリッとした感
じが少しあり、これを自家製のぽん酢とかつお節をかけて食べるとサッパリと
したなかに、コクと旨味を味わえあっという間に食べてしまう料理です。お肉
料理と合わせることをおすすめします。

●「筍と油揚げの若竹煮」…550円

若竹煮は、和食では春の定番料理ともあって、ご注文されるお客様が多いで
すね。筍の炊き方は、お店によって違いますが、基本薄味に炊きます。かつお
出汁と酒と薄口醤油と味醂、塩で最後に追い鰹をします。これが「土佐煮」と
言われているものです。

今回の若竹煮は、濃口醤油を使っていますので通常の土佐煮よりも味が濃く
仕上がっています。その分、お酒にもご飯のおかずとしても合います。油揚げ
も入っていますので旨味が筍に浸み込んでいて美味しいです。若布のカルシウ
ムが筍のえぐみ成分を中和してくれていますので、「若竹煮」という料理は先
人の知恵ですね!昔の方は、本当にすごいです。

この料理もあと1週間で終わりですので、是非ご来店いただいてご賞味下さい

※ 来月の「今月の一押し」は、G・W明けからとさせていただきます。

美味しい丹精込めた手造り作りの料理でお待ちしております

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● 読者からのご意見・要望・質問・情報 コーナー
今回から読者の皆様のご意見・要望・質問・情報・欄を作成しました。
皆様のご意見・要望をぜひお送りください。匿名で掲載させていただきます
ので忌憚のないご意見をお聞かせください。また皆様が見聞き体験した外食・
食材情報もお知らせください。
このFOOD104を支えてくださっている組織にFSPROと言う食の世界の専門家の
方が500名ほどいらっしゃいます。皆様のご質問・疑問に答えられるようにな
っておりますので,ご遠慮なくご質問などをお寄せください。ちょっと時間は
かかりますが回答させていただきます。

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● 中国外食ニュース 第148回————————————■□

有限会社清晃 取締役 中国担当

立教大学BD博士課程後期

劉暁穎
ファストフード「美心MX」

美心集団は1956年香港に創業、今香港を含め中国では810店舗のチェ
ーンを構える。和中洋料理レストランからファストフード、コーヒーショップ
まで店舗展開している。上海世博覧会や香港ディズニーランド館内にもチャイ
ニーズスタイルのレストランなど設けるなど、若者に良く知られているチェー
ン店だ。美心グループは中国における米国スターバックスや日本ブランド「元
気寿司」「千両」の運営会社でもある。

「美心MX」は「マキシムグループ」(美心)が展開していファスト・フー
ド店だ。当グループがファスト・フード業態を作ったのは1972年。店内は
、赤と白を基調にしたモダンなインテリアで、壁にはアートなイラストが並ぶ

店頭にある大きなメニューでオーダーを決め、レジで注文して支払いを済ま
せ、レシートを受取る。レシートは2枚あるので、そのうちの1枚をカウンター
に渡して料理を受取る日本の食堂のようなシステムだ。朝食セット、下午茶(
アフタヌーンティセット)そしてディナーまで。手頃な値段と、ファーストフ
ードならではのスピードが忙しい香港人に人気だ。

公式HP 中国語
http://www.maxims.com.hk/tc/index.asp

公式HP 英語
http://www.maxims.com.hk/en/index.asp?t=13988473596541277

公式Facebook
https://www.facebook.com/maximsmxhk

ブログなどの日本語HP
http://www.hongkongnavi.com/food/417/
http://blog.livedoor.jp/hongkong_chokuhoi/archives/67673798.html
http://4travel.jp/overseas/area/asia/hong_kong/hongkong/restaurant/10
431388/

注文の仕方動画 日本語
http://www.travelingch.jp/hongkong/special/special_022.html

筆者略歴
中国瀋陽生まれ
2002年10月来日 日本語学校で日本語を学ぶ
2004年4月 敬愛大学経済学部 入学
2008年3月 敬愛大学経済学部 卒業
2008年4月 立教大学ビジネスデザイン研究科(大学院MBA) 入学
修士論文「ファスト・フードの技術革新 販売方式及び生産方式」
2010年3月 立教大学ビジネスデザイン研究科 卒業
2010年4月 立教大学ビジネスデザイン研究科 博士課程後期 入学
2010年4月 有限会社清晃 入社

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● 食ビジネスニュースリリース —————————-■□

■東京ドームホテル
ロビーラウンジ「ガーデンテラス」において、七夕スイーツ『ヴォワ・ラク
テ~天の川~』と『七夕の願い』の2種を期間及び数量限定で販売いたします

「ガーデンテラス」では、季節に合わせたスイーツを期間限定にてご提供して
います。七夕スイーツは、天の川に隔てられた彦星と織姫が1年に1度だけ出会
えるという物語をイメージしてシェフ ド パティシエ 伊藤路春が手掛けた
東京ドームホテル初の試みです。
共同PR株式会社
第10業務局
朝倉 光紗 (Misa Asakura)
〒104-8158
東京都中央区銀座7-2-22 同和ビル 6F
E-mail : misa.asakura@kyodo-pr.co.jp
TEL : 03-3571-5175 FAX : 03-3571-5382

■乳の学術連合 一般社団法人Jミルク
6月1日の「牛乳の日」からスタートする「牛乳月間」のキックオフイベン
トとして、5月31日(土)に丸ビルホール(東京都千代田区)にて、「牛乳の
日 記念学術フォーラム」を開催いたします。今回のテーマは「現代日本の食
、その成り立ちとこれから」です。新たな「食の貧困」など、現代における日
本人の食生活に関する様々な課題が浮き彫りとなっている中で、昨年末、「和
食」がユネスコ世界無形文化遺産登録を受けたことを契機に、現代日本人の「
食」を多面的に評価し直そうとする動きが高まっています。こうしたことを受
け、今回のフォーラムでは、食事、栄養、食料生産、教育などの食文化を形成
する多様な要素とその歴史的変遷から、「現代日本の食」の成り立ち及び今後
の展望について検討するとともに、その中における乳の可能性について、6月1
日の「牛乳の日」に向けて、改めて考えます。
平成26年5月31日(土)13:00~17:00
丸ビルホール(東京都千代田区丸の内2-4-1 丸ビル7F)
【一般お問合わせ先】
一般社団法人Jミルク 総務広報グループ 生稲・鎌滝
電話: 03-6226-6351
【報道関係者お問い合わせ先】
「牛乳の日 記念学術フォーラム」 広報事務局 (電通パブリックリレーシ
ョンズ内)
担当 : 谷・小糸
電話 : 03-5565-8468
FAX : 03-3542-0616
本リリースの詳細は http://prw.kyodonews.jp/prs/release/201404230133/
株式会社共同通信PRワイヤー
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■一般社団法人 国際栄養食品協会
2014年4月24日(木),東京:「機能性を標榜する健康食品の安全性及び品
質の確保と管理について」 をテーマとして、国内外の専門家を集めてシンポ
ジウムを開催しました。共同主催は在日米国商工会議所(ACCJ)、共催は健康食
品産業協議会、および公益社団法人日本通信販売協会(JADMA)で、後援は健康
食品認証制度協議会です。

2013年6月5日、安倍晋三総理大臣は、「成長戦略第三弾スピーチ」において
、「健康食品の機能性表示を解禁いたします」と明言しました。そのねらいは
、「現在は、国から『トクホ*』の認定を受けなければ、『強い骨をつくる』
といった効果を商品に記載できません。お金も、時間も、かかります。とりわ
け中小企業・小規模事業者には、チャンスが事実上閉ざされていると言っても
よいでしょう。アメリカでは、国の認定を受けていないことをしっかりと明記
すれば、商品に機能性表示を行うことができます。国へは事後に届出をするだ
けでよいのです。今回の解禁は、単に、世界と制度をそろえるだけにとどまり
ません。農産物の海外展開も視野に、諸外国よりも消費者にわかりやすい機能
表示を促すような仕組みも検討したいと思います。目指すのは、『世界並み』
ではありません。むしろ、『世界最先端』です。世界で一番企業が活躍しやす
い国の実現。それが安倍内閣の基本方針です。」 また、6月14日に閣議決定
された「日本再興戦略」における「食の有する健康増進機能の活用」との項の
中で「いわゆる健康食品等の加工食品及び農林水産物に関し、企業等の責任に
おいて科学的根拠をもとに機能性を表示できる新たな方策について、今年度中
に検討を開始し、来年度中に結論を得た上で実施する。検討に当たっては、国
ではなく企業等が自らその科学的根拠を評価した上でその旨及び機能を表示で
きる米国のダイエタリー・サプリメントの表示制度を参考にしつつ、安全性の
確保も含めた運用が可能な仕組みとすることを念頭に行う」との方針が位置づ
けられました。

これを受けて、現在、消費者庁を中心に健康食品の機能性表示を可能にする
ための準備が進められています。しかし、前述した安倍総理のスピーチや閣議
決定の内容に沿って、トクホなどの従来の制度と異なるこの新しい制度が参考
にすべきとされている、米国の制度を十分理解することは容易ではありません
。具体論になると、例えば、トクホ同様の関与成分を明らかにすることが難し
い素材や食品、多くの成分が混然一体になって機能を発揮するような食品を機
能性表示制度に含めるためには、どのように安全性や機能性について考えるか
ということも米国の事例などが参考になるでしょう。

従来の制度と異なる、高い自由度を持った産業育成に叶う制度の構築を目指
し、一つの成分にこだわらない健康食品としての機能性をわかりやすく表示す
ることを目指して、国際先端の仕組みを模索しようと考えた場合、どのように
安全性を担保しながら消費者の健康増進のために健康食品を活用し、政府が考
えている健康寿命の延伸や成長戦略を実現していくかを考えるきっかけとなる
べく今回のシンポジウムの開催が企画されました。本シンポジウムが目的とし
たことは以下3点になります。

1.米国のダイエタリー・サプリメント制度や世界的な流れを基にした健康食
品やサプリメントの品質管理と安全性の確保を理解する。
2.日本の行政と協力して当該分野の普及に役立つための情報提供、理解促進
および意見交換の場を提供する。
3.国際動向を踏まえた機能表示関連法規の理解を深める。

基調討論では、慶応大学教授で産業競争力会議メンバーの竹中平蔵氏、消費
者庁検討会委員の関口洋一(健康食品産業協議会会長)と宮島和美(公益社団法
人日本通信販売協会理事)により現在の問題点と今後の方向性が明確にされ、
業界として総力を挙げて消費者庁の方向是正に働くことを確認しました。また
、それらを基に、消費者目線から健康食品の安全性と品質管理に求められるこ
とを国内外の専門家による発表と討議が行われ、以下の点が確認されました。

・トクホなどの従来の制度と異なる、高い自由度を持った産業育成に叶う制度
の構築を目指し、一つの成分にこだわらない健康食品としての機能性をわか
りやすく表示する。
・科学的根拠に基づいた機能性成分・素材の健康有用性を表示できるようにす
るため、必須条件として、透明で柔軟で調和のとれたプロセスを持ちながら
、サプリメントについてはグローバル・スタンダードの製造管理基準GMP
(Good Manufacturing Practices)により、また、食品については、同じよう
に世界的標準の食品衛生管理基準(HACCPなど)により品質管理と安全性を担
保する。
・科学的根拠に基づいた機能性成分・素材の品質を確保することを可能にする

・透明性を確保し、消費者が十分な情報に基づき判断ができるようにする。
・柔軟性を確保し、製造者がコスト効率よく消費者のニーズに応えられるよう
にする。
・調和性を確保し、非関税障壁により海外企業の販売が阻まれないようにする

・包括的アプローチにより企業規模の大小や所在地に関わらず参加できるよう
にする。

【この件に関するお問い合わせ先】
一般社団法人 国際栄養食品協会
担当:末木
kazuo.sueki@aifn.org
本リリースの詳細は http://prw.kyodonews.jp/prs/release/201404230123/
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■日本コーンスターチ株式会社
弊社では、数十億円を投資し、2012年5月に異性化糖製造設備増強工事を完
了し洗車レーン、出荷レーンの倍増、輸送ローリー車についても万全の体制を
整え、ローリー車ついては自社ローリー10台を導入予定です。いかなる場合で
も、供給体制を維持できるようにし、今夏についても業界No.1の異性化糖の製
造及び供給能力で対応して行きます。これにより、弊社は真夏の最盛期にすべ
てのお客様にご迷惑をおかけすることなく異性化糖をお届けする体制でござい
ます。

トウモロコシの確保においても非遺伝子組み換え(NON-GMO:NON Genetica
lly Modified Organisms)トウモロコシの安定調達の為に、JA全農(全国農業
協同組合連合会)を通して、米国農家、種子会社と直接、生産委託契約を締結
し、「直接契約栽培」を実現しております。この、「直接契約栽培」を行うこ
とで、種子から生産農家まで生産に携わる関係者が一連して「顔が見える」体
制が整い、一つ上のトレーサビリーティーも確立させることができました。こ
うした取り組みは、日本の企業として、キッコーマン社などが大豆で取り組ん
でいますが、トウモロコシでは、日本コーンスターチが最初で唯一です。弊社
は「安心・安全・安定供給」を行うため、原料から、このような取り組みを通
して、お客様へ製品をお届けする体制づくりを行っております。

業界初のFSSC22000取得及び放射線対策実施開始など、次々にお客
様のご要望にお応えし、安心と安全そして安定供給を継続的にご提供していく
所存であります。
【本件に関するお問い合わせ先】
日本コーンスターチ(株) 広報室 担当:宮本 吉野
TEL. 03-5570-7000/FAX. 03-5570-7001/E-mail: pr@japan-cornstarch.com
本リリースの詳細は http://prw.kyodonews.jp/prs/release/201404250179/
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■横浜ベイホテル東急
1)「Especially for you~お母さん、お父さん、ありがとう~」をご提供い
たします。

プランの特典はディナーやリラクゼーションからお好みのものをお選びいた
だけるほか、フラワーアレンジメントのプレゼントやレイトチェックアウト(
12時まで)をご用意いたしました。ホテル自慢のレストラン(和・洋・中)で
は優雅なディナータイムを、エステサロンではフットトリートメントなどで日
頃の疲れをリフレッシュ。思い思いのひとときをお過ごしいただけます。
お母様やお父様へ、言葉では伝えきれない日ごろの感謝の気持ちを込めて、ち
ょっと豪華な“ホテルの休日”をプレゼントしてはいかがでしょうか。
期  間 : 2014年5月6日(火)~6月30日(月)
料  金 : エグゼクティブツイン パークビュー(43m2)17,750円~
※1室2名様ご利用時の1名様料金(税・サービス料込)
特  典 : (1)下記よりお好きなメニューを選択
・フランス料理「クイーン・アリス」ディナーコース
・中国料理「トゥーランドット 游仙境」ディナーコース
・日本料理「大志満」懐石料理(夕食)
・フットトリートメント60分+アクアマリン30分(女性のみ)
(2)フラワーアレンジメントをお部屋にご用意いたします

(3)レイトチェックアウト 12:00(通常11:00)

【お客様のお問い合わせ先】
横浜ベイホテル東急
宿泊予約 Phone:(045)682-2222
【本件に関するお問い合わせ先】
横浜ベイホテル東急
マーケティング 平岡
Phone:(045)682-2273 Fax:(045)682-2271
〒220-8543 横浜市西区みなとみらい2-3-7
Phone:(045)682-2222(代) http://ybht.co.jp
本リリースの詳細は http://prw.kyodonews.jp/prs/release/201404240163/
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2)ニュージーランドを五感で味わうスペシャルイベント開催!
ニュージーランドをテーマにしたディナーブッフェを6月8日まで開催中。
こちらでご提供中の上質な味わいが特長の食材をさらに厳選し、特別なディナ
ーをお届けするイベントを今年もご用意いたしました。

“ワン・ナイト グルメスタジアム III”では、この日のために取り寄せた希
少な食材を用いてお贈りする、ワンランク上のスペシャルメニューをお楽しみ
いただけます。冷前菜、温前菜、魚料理はフォーマルなコース料理で。メイン
ディッシュの4種の肉料理は今までにない新しいスタイルでご提供。臨場感あ
ふれるキッチンを間近でご覧いただけます。その中でも“ドライエイジング
オーシャンビーフのリブロース”はおすすめの逸品。肉の周囲を乾燥させつつ
熟成(エイジング)を促し、旨みが増した風味ゆたかなビーフをお楽しみいた
だけます。上質な食材の持ち味を生かすべく、手を加えすぎない調理方法で、
一皿一皿にニュージーランドのおいしさを盛り込みます。シェフの食材へのこ
だわりがつまったスペシャルメニューにご期待ください。

≪「ワン・ナイト グルメスタジアム III」概要≫
2014年6月6日(金) 18:30受付19:00開宴 完全ご予約制
場所:「カフェ トスカ」 (2階)
料金:お1人様 12,000円(税・サービス料込み、ウェルカムドリンク
付き)※ フリードリンクプラン お一人様 ¥4,500
メ ニ ュ ー:
冷前菜/グリーンマッスルの冷製ジュレ仕立て
温前菜/ビーフ スウィートブレッドのフリカッセ
魚料理/カサゴのブイヤベース風
肉料理/Excite your senses!新しいスタイルで
・ドライエイジング オーシャンビーフのリブロース
・カンタベリー 背肉のロースト
・オーシャンビーフ ヒレ肉の低温調理
・オーシャンビーフ タンのグリル
デザート/It’s Cookie time!NZデザートをお楽しみください
賛 同/ニュージーランド貿易経済促進庁、ニュージーランド政府観光
協 賛/アンズコフーズ(株)、(株)MOJO Coffee Japan、Cookie Time Japan、
ポニー(株)、(株)エイチ・スリー
【お客様のお問い合わせ先】
横浜ベイホテル東急
カフェ トスカ Phone:(045)682-2218
【本件に関するお問い合わせ先】
横浜ベイホテル東急
マーケティング 平岡
Phone:(045)682-2273 Fax:(045)682-2271
〒220-8543 横浜市西区みなとみらい2-3-7
Phone:(045)682-2222(代) http://ybht.co.jp
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■三生医薬株式会社
三つ目の植物性ソフトカプセルの特許となる「カプセル剤皮組成物及びカプ
セル剤」が本年3月19日付けで特許査定されました。これにより、すでに権利
化済みの植物性ソフトカプセルに関する二つの特許と合わせ、より市場性が高
く、バリエーションに富んだ製品設計が可能となります。
今回査定された特許の最大の特徴は、すでに権利化されている皮膜処方に含
まれるデキストリンや、寒天よりも長きに渡る豊富な食経験を有し、より天然
に近い形のでんぷんを基材としている点。さらに2010年に査定された特許から
実現できてはいるが、リン酸塩等の添加物を使用しないで製剤化できる。それ
らの工夫により結果的に透明感・艶感に優れたカプセルとすることができ、よ
り消費者嗜好に沿った製品設計に寄与します。また、耐付着性、耐圧性が向上
するという製剤性にも優れた特徴を有します。
当社は2003年に我国で最も早く、植物性カプセルの受託製造を開始し、生活
習慣や宗教上の理由などで動物性の素材を摂取できない、いわゆるベジタリア
ン用などの特定の健康食品として、また、耐熱性・崩壊性等を改良したソフト
カプセルとして、これまで多くの製品に採用されてきました。製剤のバリエー
ションが増えたことにより、現在検討されている健康食品の機能性表示におい
ても、「表示された機能を担保した高品質の製品を供給する」という点など
で貢献できると考えています。

【この件に関するお問い合わせ先】
三生医薬株式会社
研究開発部
住吉・杉浦
0544-25-7799
本リリースの詳細は http://prw.kyodonews.jp/prs/release/201404250198/
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■日本製粉株式会社
サッカー日本代表チーム・オフィシャルライセンスパスタ「オーマイ サッ
カースパゲッティ 結束タイプ」を数量限定で発売いたします。
パッケージはチームのイメージカラーである「ブルー」と、「三本足の烏(
カラス)」を配した日本代表チームエンブレムを使用したデザインです。また
、スパゲッティを1人前目安量の100gずつに結束している赤いテープは、サッ
カー日本代表チームのユニフォームコンセプトである『円陣』をイメージして
おります。

【この件に関するお問い合わせ先】
[会社名]日本製粉株式会社
[部署名]広報部
[担当者名]小松千明
[TEL]03-3350-3900
[Email]c-komatsu@nippn.co.jp
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■東京ドームホテル
2014年6月4日(水)より、ダイニング「ドゥ ミル」にて瀬戸内の魚介類や
野菜などを使用したフランス料理をコースにてお楽しみいただける
『瀬戸内フェア』を開催いたします。

同期間中、スーパーダイニング「リラッサ」では、シェフが選んだ各地の美
味しさをバラエティ豊かなブッフェスタイルでご提供する『美味食彩フェア』
を開催いたします。
共同PR株式会社
第10業務局
朝倉 光紗 (Misa Asakura)
〒104-8158
東京都中央区銀座7-2-22 同和ビル 6F
E-mail : misa.asakura@kyodo-pr.co.jp
TEL : 03-3571-5175 FAX : 03-3571-5382

■宝酒造株式会社
“タカラ「焼酎ハイボール」<かぼす割り>”を5月13日(火)
より数量限定で発売します。

“タカラ「焼酎ハイボール」”は、昭和20年代後半の東京下町で生まれ、
チューハイ(酎ハイ)の語源にもなったと言われる元祖焼酎ハイボールの味わ
いを追求した辛口チューハイです。

今回発売する<かぼす割り>は、キレのある辛口の味わいとかぼすの酸味が
特長で、焼酎ハイボールが親しまれている大衆酒場をイメージしたイラストを
パッケージにあしらい、“タカラ「焼酎ハイボール」”の世界観を表現してい
ます。

“タカラ「焼酎ハイボール」”は、宝焼酎をベースとしたアルコール分7%
の飲みごたえと辛口の 味わいに加え、甘味料ゼロ※1や糖質80%オフ※
2、プリン体0mgといった特長が中高年の男性を中心に大変好評をいただい
ております。最近、アルコール分が高めで甘くないチューハイが注目されてい
ますが、“タカラ「焼酎ハイボール」”は従来のチューハイユーザーだけでな
く、ビール系飲料ユーザーからも高い支持をいただいています。昨年度は前年
比110%と大きく伸長し、発売以来、初めて500万ケース(350ml×
24本換算)を突破しました。

当社では“タカラ「焼酎ハイボール」”シリーズに数量限定フレーバーを加
えることで話題性を喚起し、さらなるブランド育成に努めてまいります。

※1 甘味料ゼロ
食品添加物としての甘味料(人工甘味料)は使用していません。
※2 糖質80%オフ
当社フルーツ系チューハイの平均値に比べて、糖質80%オフを実現してい
ます。
【商品概要】
・商品名:タカラ「焼酎ハイボール」<かぼす割り>
・品目:スピリッツ(1)
・アルコール分:7%
・容量/容器:350ml・500ml/アルミニウム缶
・梱包:24本段ボール入り
・参考小売価格:350ml/141円 500ml/191円(いずれも消
費税抜き)
・発売地域:全国
・発売日:2014年5月13日(火)
[お客様からのお問い合わせ先]
宝酒造株式会社 お客様相談室:075-241-5111(平日9:00~17:00)
[この件に関するお問い合わせ先]
宝酒造株式会社 広報課
TEL 075-241-5122(ダイヤルイン)
TEL 03-3278-8460(ダイヤルイン)
本リリースの詳細は http://prw.kyodonews.jp/prs/release/201404280219/
株式会社共同通信PRワイヤー
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■三河屋製菓株式会社
見た目も味もインパクトあり,大人向けの味わいがたまらない「刺激系えび
せんべい」を期間限定で発売!
夏向けのえびせんべい2品を期間限定で5月8日(※1)から発売します。
えびせんべいとの相性が良い「梅」と「わさび」の素材を
ピックアップ。ビールとよく合うように大人向けの強い刺激の商品に仕上げま
した。
(1)シズル感たっぷりのイメージ写真をアイキャッチに、インパクトのあるデ
ザ インで刺激感を訴求します。
(2)シズル感を演出することで生活者の五感を刺激します。
(3)刺激の大きさ、覚えやすさを考慮しユニークな語感を持たせた刺激のある
ネ ーミングにしました。
(4)単に刺激が強いだけでなく、えびせんべいをベースに作られた商品である
こ とをアピールするために「えびせんべい屋」シリーズで展開。うま味と個
々 の刺激の美味しさが合わさった味わいが特徴です。
(5)パッケージの裏面にはビールのイメージ写真を配し、購買意欲をより一層
刺 激します。
【この件に関するお問い合わせ先】
[会社名]三河屋製菓株式会社
[部署名]商品企画開発部
[担当者名]中野
[TEL](06)6719-6742(代)
[Email]press@mikawayaseika.co.jp
本リリースの詳細は http://prw.kyodonews.jp/prs/release/201404179982/
株式会社共同通信PRワイヤー
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■明星食品株式会社
1)「青森中華そば」
全国各地のご当地ラーメンを“食べ歩き感覚”で楽しめるタテ型BIGサイ
ズのノンフライカップめん「明星 ラーメン紀行」シリーズから、第3弾商品
となる『明星 ラーメン紀行 青森煮干中華そば』を、2014年5月26日
(月)に全国で新発売いたします。
しょうゆラーメンで,つるっとした表面でウェーブがかかったしなやかなノ
ンフライ麺と、煮干の効いたしょうゆ味のスープに青森県産の焼干風味のオイ
ルを加えた、香ばしくてあっさりとした味わい深いスープが特長の中華そばで
す。チキンエキスやポークエキス、香味野菜の旨みが効いたしょうゆスープに
煮干の粉を合わせ、香りの良い青森県産の焼干の風味を効かせたオイルで仕上
げる、香ばしいあっさりとした味わいのしょうゆ味のスープです。かやくはチ
ャーシューチップやメンマ、斜め切りのネギに加え、青森中華そば独特の具
材「お麩」を取り合わせました。

【この件に関するお問い合わせ先】
明星食品株式会社 経営企画部
菅原(すがわら)・農宗(のうそう)
TEL 03-3470-1679
本リリースの詳細は http://prw.kyodonews.jp/prs/release/201404240150/
株式会社共同通信PRワイヤー
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2) 『明星 江戸蕎麦(えどそば) 更科布屋(さらしなぬのや)』
東京・芝大門の老舗そば店「更科布屋」は、寛政3年(1791年)の創業以
来、一子相伝の味を受け継ぎ江戸の食文化を伝えてきた格式と技術を継承する
名店として知られています。
『明星 江戸蕎麦 更科布屋監修 5食パック』は、江戸時代から続くそば
の名店の監修のもと、まっすぐで、のどごしの良い「江戸蕎麦」の粋な味わい
を、独自のノンフライ製法で再現しました。噛むほどにそば粉の風味が口に広
がる、歯切れの良いそばに、鰹のだしとしっかりした味のかえしを絶妙なバラ
ンスでブレンドした、関東風のそばつゆを合わせました。丸大豆醤油を使用し
た、まろやかな旨みをもったそばつゆは、「ざる」でも、「かけ」でもお手軽
に楽しめます。
表面が滑らかでのどごしが良い、生めん風のノンフライストレートそばです
。ほどよいコシがあり、噛むほどにそば粉の風味が口に広がります。鰹のだし
としっかりとした味のかえしをバランスよく合わせた、関東風のそばつゆです
。味の決め手となる醤油は丸大豆醤油を使用した、ざるでも、かけでも、そば
の旨さを引き立てるまろやかでコクのある液体のつゆに仕上げました。
【この件に関するお問い合わせ先】
明星食品株式会社 経営企画部
菅原(すがわら)・農宗(のうそう)
TEL 03-3470-1679
本リリースの詳細は http://prw.kyodonews.jp/prs/release/201404240155/
株式会社共同通信PRワイヤー
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■株式会社WDI JAPAN
1)カジュアルイタリアンレストラン「カプリチョーザ」では、様々なイタリ
アの食材をテーマにした、「本場イタリア食材を味わおう!」キャンペーンを
5月12日(月)より1年を通し、国内全店で開催します。
株式会社WDI JAPAN
マーケティング部
大林 鈴
〒106-8522
東京都港区六本木5-5-1 ロアビル9F
TEL:03-3470-5307
FAX:03-3470-5287
Mail : ohbayashi@wdi.co.jp
URL : http://www.wdi.co.jp/

2)「サラベス」代官山店・ルミネ新宿店各店にて、店舗限定のオリジナルメ
ニューを販売します。これらメニューは各店でのみお楽しみいただける限定メ
ニューです。
株式会社WDI JAPAN
マーケティング部
大林 鈴
〒106-8522
東京都港区六本木5-5-1 ロアビル9F
TEL:03-3470-5307
FAX:03-3470-5287
Mail : ohbayashi@wdi.co.jp
URL : http://www.wdi.co.jp/

△▼△▼△▼△▼△▼△

● 王利彰のレストランチェック———————————–■□

ファミリーレストランが好調な理由と洋食の香味屋

ファミリーレストランが好調のようですね。マスコミはプチ贅沢のせいだと
していますが,私は,私のようなシニア層の増加が大きな原因だと思います。

歳取ると,おふくろの味を求めるようになります。英語ではComfortable
Food(懐かしい 料理,おふくろの味)です。

おふくろの味とは子供の頃にお母さんが作ってくれた家庭料理で,一般的な
日本人の方だと野菜の煮物などになるかもしれませんが,私などの都市に住ん
でいた団塊の世代以降は違うのです。

私の母は,唐揚げ,ビーフステーキ,ハンバーグステーキ,とんかつ,カレ
ーライス,シチューなどの洋食や,日本的な中華料理を作り,煮物は自分だけ
で片隅で食べていました。外食で一番嬉しかったのは百貨店・大食堂の洋食で
した。

また,20歳頃には大阪万博があり。それ以降ファスト・フードやファミリ
ー・レストランが増えました。当時はデートもファミレスでするような憧れの
場所でした。友人と集まって飲み会をやるときのチョット気取ったおつまみは
何とKFCのフライドチキンとマックのビッグマックでした。

だから,65歳を過ぎた私達のおふくろの味は,ファミレスやファストフー
ドなのです。味噌汁より,コーンポタージュ,コンソメ。煮物より,ビーフシ
チューやカレーライス,焼き魚よりハンバーグステーキなのです。

また歳取ると家族で食事に行くことが嬉しくて,ファミレスのようなゆった
りした席が便利です。車椅子利用の身体障碍者に取っても車で乗り付けられ,
一階にある入口の広いファミレスは使いやすいのです。

そんな理由で週に2回はファミレスを使っています。

私が半年入院して一番食べたかったのが洋食のタンシチューでした。こって
りと濃厚なソースと柔らかに煮込んだタンが夢に出るほどでした。家に戻って
ファミレスに行くのが増えたのですが,今週私の一番行きたかった根岸の洋食
香味屋を訪問できました。

スタッフと子供の嘉悦ちゃんたちと行ってきました。私の大好物なタンシチ
ュー,メンチカツ,カニコロッケ,名物C弁当,カツカレー,チーズケーキ,
コーヒー,などをいただきました。久しぶりのタンシチュー柔らかくてうまか
ったなー。

他の洋食屋より高めだけど,店は広いし,サービスもきちんとしています。お
弁当のCは5250円と一番高いのですが,内容のおかずを考えると一番お得です。
車海老フライ,一口カツ,テリーヌ,チキン唐揚げ,コールドビーフ,スモ
ークサーモン,カニ爪フライ,ミニバーグ,ホタテソテー,魚ムニエル,が入
って,ご飯は単品で2500円のカニピラフです。香味屋のシチューを除く名
物料理をぜんぶ味わえます。

退院した1年前は嘉悦ちゃんは私と同じくらいの量しか食べられなかったけ
ど,いまは3歳半で私より食欲旺盛で大人になって行儀が良くなったのですが
料理が来ると大喜び。あの食欲と元気さは羨ましい。。弁当のほとんどとチー
ズ・ケーキ半分平らげていました。嘉悦ちゃんに負けないように頑張らなくて
は。
http://www.kami-ya.co.jp/
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=636870553056450&set=pcb.636876
056389233&type=1&theater

△▼△▼△▼△▼△▼△

● 王利彰の米国外食情報—————————————–■□

NRN紙より 2014年04月09日~04月29日

NRN a.m.
Penton
April 9, 2014

■Zoe’s Kitchenは上場株価をあげます
http://link.nrn.com/u.d?r4GrIjYCuQSpWV8cXwxQ=80&s

■Zoe’s Kitchenは今年初のレストランとしての上場です
http://link.nrn.com/u.d?x4GrIvRF0aSpWV8flwxm=60&s

■Zoe’s Kitchenは上場後,株価は65%UPと店舗拡大に拍車がかかりました
http://link.nrn.com/u.d?p4GrIsLjRVypWV8fl-xb=70&s

■高級料理店の客数の伸びが好調です
NPD Group の調査です
http://link.nrn.com/u.d?mYGrIjYCuQSpWV8cXwxK=100&s

■Papa Murphy’sのフランチャイジーが本社を上場問題で,情報公開が不十分
だと訴訟です
http://link.nrn.com/u.d?2YGrIjYCuQSpWV8cXwxP=110&s

■スタバStarbucks’の顧客はケーキなどのメニュー交代に批判的です
http://link.nrn.com/u.d?xYGrIjYCuQSpWV8cXwxE=120&s

NRN a.m.
Penton
April 10, 2014

■メキシカン,ファスト・カジュアルのBaja Freshはメニューやデザイン刷新
です
http://link.nrn.com/u.d?44GrIgIoJFSpWV8fs3xs=40&s

■Kfc,ピザハットタコベルの親会社のYumは海外展開向けのテスト業態Super
ChixとKFC elevenを開店
http://link.nrn.com/u.d?04GrIgIoJFSpWV8fs3xh=50&s

Super Chix’sのメニューはチキンサンドやチキンフィンガーです。好調な
Chick-fil-Aを念頭に開発しているようです。KFC elevenはKFC本社のある
Louisvilleで開業です。カナダでもKFC Selectというテスト店を開業していま
す。
https://kfceleven.com/#content=/Home/UserHome

■Yumのテスト業態Super Chixの画像です
http://link.nrn.com/u.d?s4GrIsLjRVypWV8fl-xm=60&s
http://superchix.com/

■メニュー動向:Chick-fil-A, Pizza Hut,Manhattan Bagel, Dunkin’ Donuts
,Krispy Kreme などです
http://link.nrn.com/u.d?g4GrIgIoJFSpWV8fs3xQ=80&s

■米国でチップ無しのレストランが増えているようです
http://link.nrn.com/u.d?8YGrIgIoJFSpWV8fs3xV=90&s

■好調なピザ宅配のDomino’s のCEO J. Patrick Doyle氏のインタビューで
すhttp://link.nrn.com/u.d?94GrIgIoJFSpWV8fs3xK=100&s

■ニューヨーク州の保健所の衛生検査担当官は動画撮影可能なカメラ所持が義
務付けられそうです。店舗の違反立証を明確にするためです
http://link.nrn.com/u.d?zYGrIgIoJFSpWV8fs3xP=110&s

NRN a.m.
Penton
April 11, 2014

■高級ハンバーガー居酒屋のRuby Tuesdayの売り上げが回復傾向です
http://link.nrn.com/u.d?t4GrIh6oXUSpWV8fs0Rh=50&s

■ホットサンドイッチのQuiznosは民事再生からの再建が遅れています
http://link.nrn.com/u.d?9YGrIh6oXUSpWV8fs0RK=100&s

■Taco Bell’sが2012年に大成功した新商品の Doritos Locos Tacos は1995年
に私が開発したとインターン生が主張しています。
http://link.nrn.com/u.d?g4GrIh6oXUSpWV8fs0Q5=130

■CEOのKat Col氏がどのように ,IT技術を駆使してCinnabonを再生したのかの
インタビューです
http://link.nrn.com/u.d?zYGrIh6oXUSpWV8fs0RE=120&s

NRN a.m.
Penton
April 14, 2014

■Quiznosの再生への取り組みはフランチャイジーのやる気向上からです
http://link.nrn.com/u.d?1YGrIvRF0aSpWV8flwxh=50&s

■原材料価格高騰の4つの原因です
http://link.nrn.com/u.d?k4GrIvRF0aSpWV8flwxb=70&s

■投資専門家は中国における,ファスト・フード業態は急成長すると強気です
KFC, McDonald’sStarbucks は好調です
http://link.nrn.com/u.d?s4GrIvRF0aSpWV8flwxQ=80&s

■惣菜・HMRチェーンBoston Market CEO のGeorge Michel氏の健康志向への対
応のインタビューです
http://link.nrn.com/u.d?k4GrIvRF0aSpWV8flwxV=90&s

■動画: McDonald’sのベトナム・ホーチミン市進出です
http://link.nrn.com/u.d?04GrIvRF0aSpWV8flwxK=100&s

■ベトナムMcDonald’sのパートナーHenry Nguyen氏 の紹介です。
http://link.nrn.com/u.d?x4GrIq9Y5PSpWV8fyixV=90&s

■マックMcDonald’s のフランチャイジーの会社に対する要望
http://link.nrn.com/u.d?i4GrItH6Z3SpWV8f_BO=30&s

■ショッピングモールの閉鎖でティーンエイジャーはレストランに集まるよう
になっています
http://link.nrn.com/u.d?wYGrIvRF0aSpWV8flwxE=120&s

NRN a.m.
Penton
April 15, 2014

■Taco Bellは5月1日に発売予定新製品The Spicy Chicken Cool Ranch
Doritos Locos Tacos公開です
http://link.nrn.com/u.d?pYGrIsLjRVypWV8fl-xQ=80&s

■Domino’s Pizzaは新商品Specialty Chicken発表です
http://link.nrn.com/u.d?z4GrIsLjRVypWV8fl-xV=90&s

■フライドチキンのPopeyes CFO H. Melville Hope IIIが5月に退任
http://link.nrn.com/u.d?vYGrIsLjRVypWV8fl-xK=100&s

■消費者はSocial mediaを使って昔のメニューを復活です
http://link.nrn.com/u.d?3YGrIsLjRVypWV8fl-xP=110&s

■米国運転手労働組合のTeamstersの投資ファンドはDardenに圧力です
http://link.nrn.com/u.d?u4GrIsLjRVypWV8fl-xE=120&s

■Jamba Juiceは首都のD.C.-areaで店舗拡大です
http://link.nrn.com/u.d?z4GrIsLjRVypWV8fl-w5=130&s

NRN a.m.
Penton
April 16, 2014

■MenuMasters 2014年の受賞者です
http://link.nrn.com/u.d?o4GrItH6Z3SpWV8f_BE=10&s

■2014年にシカゴで開催されるNRA Show参加者へのレストラン情報です
http://link.nrn.com/u.d?1YGrItH6Z3SpWV8f_BRQ=80&s

■Casual-dining restaurantsのメニュー動向です
Olive Garden, Smokey Bones,Tony Roma’s等
http://link.nrn.com/u.d?z4GrItH6Z3SpWV8f_BRV=90&s

NRN a.m.
Penton
April 17, 2014

■ハンバーガー2位のBurger KingはWhopper Wi-Fiを全店導入です
http://link.nrn.com/u.d?p4GrIq9Y5PSpWV8fyik=10&s

■Mcaroni Grillの社長John Gilbert氏のインタビュー
http://link.nrn.com/u.d?5YGrIq9Y5PSpWV8fyixs=40&s

■fast casual,casual diningの好調の理由
http://link.nrn.com/u.d?i4GrIq9Y5PSpWV8fyixh=50&s

■スタバStarbucksは欧州の本社を 税金逃れでオランダにいると批判され税金
の高いLondonに移転です
http://link.nrn.com/u.d?uYGrIq9Y5PSpWV8fyixb=70&s

■KFCは Double Down期間限定再発売です.
http://link.nrn.com/u.d?r4GrIq9Y5PSpWV8fyixQ=80&s

NRN a.m.
Penton
April 18, 2014

■メキシカン・ファスト・カジュアル大手のChipotleは価格をあげます
http://link.nrn.com/u.d?04GrIr6bZxypWV8fl4xs=40&s

■fast-casual pizza chains最大手の紹介
http://link.nrn.com/u.d?m4GrIr6bZxypWV8fl4xh=50&s

■西海岸のハンバーガーチェーンJack in the Boxの画像
http://link.nrn.com/u.d?iYGrIr6bZxypWV8fl4xb=70&s

■サンドイッチのCosiは本社をChicago から Boston へ移転です
http://link.nrn.com/u.d?mYGrIr6bZxypWV8fl4xK=100&s

■Eat ‘n Parkの会長 Jim Broadhurst氏はSilver Plate 賞受賞です.
http://link.nrn.com/u.d?nYGrIr6bZxypWV8fl4xE=120&s

NRN a.m.
Penton
April 21, 2014

■調査: Taco Bell’sの breakfast成功理由です
http://link.nrn.com/u.d?xYGrIpJ3MwSpWV8fxyxh=50&s

■Hurricane Grillは前DardenのDerek Kirk will市を招聘
http://link.nrn.com/u.d?n4GrIpJ3MwSpWV8fxyxQ=80&s

■動画: QuiznosはTVショーでlobster and seafood salad が紹介です
http://link.nrn.com/u.d?i4GrIpJ3MwSpWV8fxyxK=100&s

■ハンバーガーのSonicは今後10年で1,000店舗開店と強気です
http://link.nrn.com/u.d?x4GrIpJ3MwSpWV8fxyxP=110&s

■スタバはStarbucksワイン提供店舗拡大です
http://link.nrn.com/u.d?4YGrIpJ3MwSpWV8fxyxE=120&s

NRN a.m.
Penton
April 22, 2014

■ピザ宅配のDomino’sはAndroid appのGoogle Walletを使えるようにしました
http://link.nrn.com/u.d?k4GrI2HTTNSpWV8fxrxs=40&s

■Firehouse Subs は500kcal以下の低カロリーメニュー開発です
http://link.nrn.com/u.d?v4GrI2HTTNSpWV8fxrxh=50&s

■グレメバーガーのSmashburgerをサンディエゴで6店舗経営するフランチャイ
ジーが倒産です
http://link.nrn.com/u.d?z4GrI2HTTNSpWV8fxrxb=70&s

NRN a.m.
Penton
April 23, 2014

■伸び悩みのマックMcDonald’sは顧客重視を強化です
http://link.nrn.com/u.d?84GrI3-JPmypWV8fxoxh=50&s

■中国景気の回復はYum の第一四半期の利益を18.4%UPです。中国KFCの売上は
11%UPです
http://link.nrn.com/u.d?j4GrI3-JPmypWV8fxoxm=60&s

■PIZZAのPapa Murphy’sは上場準備です。一株11~13ドルを見込んでいます
http://link.nrn.com/u.d?xYGrI3-JPmypWV8fxoxb=70&s

■メニュー動向です: Wendy’s, Domino’s, Checkers,Rally’s, Charley’
s,Grilled Subs, Noodles & Companyなどです
http://link.nrn.com/u.d?3YGrI3-JPmypWV8fxoxQ=80&s

■カジュアルレストラン大手のDardenの投資家が要求していたRed Lobster の
売却主張が臨時株主総会で可決です
http://link.nrn.com/u.d?kYGrI3-JPmypWV8fxoxP=110&s

■スタバStarbucksは買収していたSFのフランスパン製造販売の La Boulange
をLAで展開です
http://link.nrn.com/u.d?tYGrI3-JPmypWV8fxoxE=120&s

NRN a.m.
Penton
April 24, 2014

■Taco Bellはfast-casualの taco店舗U.S. Taco Co. と Urban Taproomを
富裕層に向けて開店です
http://link.nrn.com/u.d?_4GrI00_byypWV8fxpRs=40&s

■FRの最大手Cracker Barrelの株主は過激な投資家Biglari.が提案の売却提案
を退けました。
http://link.nrn.com/u.d?x4GrI00_byypWV8fxpRh=50&s

■Chili’s, Maggiano’s の第3四半期の売り上げ改善
http://link.nrn.com/u.d?94GrI00_byypWV8fxpRb=70&s

■Yum社は好調な中国とTaco Bellの朝食メニュー成功で第1四半期は順調でし

http://link.nrn.com/u.d?34GrI00_byypWV8fxpRQ=80&s

■Casual-dining chainsは週末にbrunch強化です
http://link.nrn.com/u.d?0YGrI00_byypWV8fxpRV=90&s

■ルートビアーとハンバーガーの老舗A&Wは団塊世代の子どもたちにターゲッ
トをあてます
http://link.nrn.com/u.d?jYGrI00_byypWV8fxpRK=100&s

NRN a.m.
Penton
April 28, 2014

■スタバStarbucksは新しい炭酸飲料Fizzio drinksを夏に発売
http://link.nrn.com/u.d?74GrIz6lbJSpWV8f1URs=40&s

■ハンバーガー2位のBurger Kingは新メニューが大成功です
http://link.nrn.com/u.d?xYGrIz6lbJSpWV8f1URh=50&s

■NPD調査: 期間限定商品を消費者は低価格ではなく,材料と外観で選んでい
ます
http://link.nrn.com/u.d?oYGrIz6lbJSpWV8f1URm=60&s

■Limeが不作でマルガリータ好きのアメリカ人は困っています
http://link.nrn.com/u.d?j4GrIz6lbJSpWV8f1URV=90&s

NRN a.m.
Penton
April 29, 2014

■Chipotle, McDonald’s, Burger King などは原材料価格の高騰で販売価格
改定を検討です
http://link.nrn.com/u.d?1YGrIwAXBrSpWV8f1SRh=50&s

■鳥手羽からあげのBuffalo Wild Wingsの第1四半期は利益72.9%と好調です
http://link.nrn.com/u.d?kYGrIwAXBrSpWV8f1SRm=60&s

■Latitude 360はOutbackの共同創業者Tim Gannonしを招聘
http://link.nrn.com/u.d?n4GrIwAXBrSpWV8f1SRQ=80&s

■Burger Kingの販促
http://link.nrn.com/u.d?sYGrIwAXBrSpWV8f1SRK=100&s

■学校給食で学生と地元老齢者との提携です
http://link.nrn.com/u.d?pYGrIwAXBrSpWV8f1SRE=120&s

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