Travel UNA 第2号「Rice World Kyushu」

食の宝庫九州から

福岡県八女市の旧市街地を保存した一角に、商家をリノベしたセレクトショッ
プ「うなぎの寝床」があります。

取り扱っているのは筑後地区と九州の伝統的な製品、民具、玩具などです。
「地域文化商社」というカテゴリーで地域に眠る技術や製品を掘り起こし紹介
しています。

一番の目玉は、久留米絣の代表的な製品である「もんぺ」です。その機能性と
快適さを現代風にアレンジして若い世代への認知度を上げています。販路は全
国に及び、熱狂的なファンもいます。

八女の旧市街のショップには、各地から、この店を目指していらっしゃる人気
の店になっています。古い木造の商家をリノベした畳の間に、様々な製品が並
んでおり一つひとつに頷きながら買い回りを楽しめます。

その「うなぎの寝床」のグループに加わったのがトラベル事業を行う、UNAラ
ボラトリーズで、そこが出版している旅行本が「Travel UNA トラベルユーナ
」です。

「うなぎの寝床」がある八女市および周辺、また九州に興味を持った方に、ぜ
ひ旅をして欲しい、九州へ足を運んで欲しいということで、テーマを絞って編
集されています。

日英併記の紙面なので、海外からのお客様にも対応している点も素晴らしいと
思います。

第2号は「田んぼ、御飯、日本酒、スイーツ、クラフト、祭り」がテーマで
す。

米のことに始まり、おにぎり、丼と写真を添えたガイドブックになっていま
す。その店に行って食べたくなる、そんな写真がそろっています。

読んでから来るか、読みながら歩くか、どちらも正解。九州に来たくなる、そ
んな思いがつのる本になっています。

うなぎの寝床
https://unagino-nedoko.net/

Travel UNA
https://unalabs.jp/publishing/

上田 和久

上田 和久

スタジオワーク合同会社 代表。熊本県生まれ。厨房設備施工会社、電機メーカーで冷蔵設備の設計施工営業を担当後、食品メーカーへ転職し、品質保証の仕事を経て、2016年1月コンサルタントとして独立。安全安心な食品を提供することに日々、注力する企業に対して、HACCPに基づいた衛生管理の取り組みを支援している。 JHTCリードインストラクター

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