まあ何ともキャッチ―なフレーズに最近ネットやメディアが良く取り上げています。
佐賀県で最近増えているのが「自家製プリン」を売る店。先日は牧場の奥様が作るプリンでしたが、今回は昭和39年からの老舗寿司店のおかみさんが作っている名物です。
店があるのは、佐賀県神埼市。吉野ケ里遺跡公園の近くです。３代目の「巻きずし一本で生きていきます」の幟が立っています。裏は２代目の「人妻プリンと静かに余生を楽しみます」ですからどこまでシャレで生きているのか。店内あちこちに親父ギャグ満載なのです。
お寿司はオーソドックスというか、丁寧な仕事をしたもので、特に目立つものではありません。
そこのおかみさんが茶碗蒸しの延長で作っていたのがプリン。手作りで美味しいと人気だったそうで、更に拡大して売り出して行こうとするさなか、おかみさんが大病され製造は中断。なんとか復帰された後、「妻のプリンを食べてください」という名前で売り出したら人気に火が付いたそうです。
その後、佐賀県内の奥様方からアイデアを募り、材料を取り寄せて出来上がったのが「人妻プリン」シリーズなのです。
「佐賀の人妻は冷たくされると悦びます」というシールをはがして外箱を開けると６人の人妻が現れます（現在は若妻が増えて７種類あります。）
真由美のカスタード；地元の上質な卵と佐賀県産100％生乳使用
真由美のラムレーズン；天日干ししたレーズンを使った自家製の芳醇ラムレーズン使用
よしえの抹茶；嬉野産高級抹茶使用
いずみのデカフェ；佐賀市のいずみや珈琲のノンカフェイン豆を微粉砕して抽出
陽子のクレメンティン；太良町産のクレメンティンのコンフィチュールを使用
能美のきな粉；鹿島市能美の郷の自家焙煎きな粉を使用
若妻美穂のミルクティー；佐賀県嬉野産の紅茶と佐賀県産牛乳を使ったミルクティー味
やぐら寿司
https://r.goope.jp/yagurazushi
３代目がしっかり跡継ぎをやっているので Instagramを活用しています
https://www.instagram.com/kanzakiyagurasushi/
食べログ
https://tabelog.com/saga/A4101/A410102/41003582/
ふるさと納税にも登場しています
https://furunavi.jp/product_detail.aspx?pid=153430
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/41210/4792594
佐賀新聞
https://www.saga-s.co.jp/articles/-/592290
