うきはの宝

食の宝庫九州から

福岡県南部のうきは市、何かと元気な町ですが、そこにユニークな会社があり
ます。

率いているのが大熊充さん、40歳。Webデザイナーとして独立後、様々な事業
をうきは市で始めます。

そのひとつが「ばあちゃん食堂」

「75歳以上のおばあちゃんたちが働ける会社」です。

うきはの宝株式会社で製造しているのは、そう菜や漬物、ゆずこしょう、地元
産果物のピューレなどは通販や首都圏の食品加工会社に納品しています。

また、山菜おにぎりなどを、地元の「道の駅うきは」で販売しています。

「ばあちゃん食堂」には、75歳から86歳の女性18人が働いています。

年金だけだと、ちょっと生活が厳しい。元気なのに働く場所が無い。そんな後
期高齢者の女子を集めた会社なのです。

そんなおばあちゃん達がいきいきと働いているのです。

農林水産省のビジネスピッチで最優秀賞を獲得しています。

ますます人気になっていきそうです。

うきはの宝 ホームページ

https://ukihanotakara.com/
https://youtu.be/h3dwFhiaYoE

「うきはの野菜セット」オンライン販売
https://ukihnotakara.thebase.in/

農林水産省「INACOME(イナカム)」
https://www.facebook.com/nouson.maff/posts/2437309903188093/

令和2年度INACOMEビジネスコンテストで最優秀賞獲得
https://inacome.jp/news/3952
https://www.youtube.com/watch?v=PeV3tKNG2rU

ふくおか人物図鑑
https://fukuoka-person.com/ookuma-01/

ハチドリ電力インタビュー
https://hachidori-denryoku.jp/interview/user-okuma/

上田 和久

上田 和久

スタジオワーク合同会社 代表。熊本県生まれ。厨房設備施工会社、電機メーカーで冷蔵設備の設計施工営業を担当後、食品メーカーへ転職し、品質保証の仕事を経て、2016年1月コンサルタントとして独立。安全安心な食品を提供することに日々、注力する企業に対して、HACCPに基づいた衛生管理の取り組みを支援している。 JHTCリードインストラクター

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